quinta-feira, 13 de outubro de 2016

Pizza de liquidificador - Fácil e rápido

Oi gente, ontem foi dia das crianças e a noite eu fiz uma receita bem fácil, digna de encerramento do dia de preguiça e de comer guloseimas...

E essa receita bem prática é a que eu trouxe pra vocês, não lembro de onde ela veio, só digo que é boa...




Pizza de Liquidificador:

Ingredientes Massa:
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó

Para  Recheio:
Sachê de extrado ou refogado de tomate
Mussarela, presunto, ovos cozidos, tomates em rodelas, azeitona picada, orégano, etc...
O que mais lhe interessar



Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e despeje numa assadeira retangular ou redonda, já untada em enfarinhada, formando uma fina camada de massa. Asse em forno médio por 25 minutos até ao espetar um garfo, esse saia limpo. Retire do forno, passe o extrato de tomate, e cubra com uma camada de queijo, e os demais ingredientes que você desejar... E leve ao forno novamente para derreter tudo...


Então meninos e meninas vamos as dicas: Eu fiz duas receitas porque fiz pizza de queijo com goiabada e queijo com tomate. Usei farinha com fermento e não alterou nada. Assei pouco e no meio ficou molhada a massa, então assem bem antes de colocar o extrato de tomate e os recheios... Outra dica é sobre a forma, na redonda , usei uma assadeira de 26cm e a massa ficou grossa, então use uma assadeira de 30cm de diâmetro que ficará bem melhor...


Todos gostaram e é bem rápido de fazer, façam e me contem!!!

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