quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Suflê de Chuchu da Cacau

Sim, meu mesmo, eu adoro esse suflê, ainda mais porque maridex não gosta de chuchu, mas o suflê,  pede sempre pra que eu faça... Vá entender... rsrsrsrs
 Ingredientes

  •  2 a 3 chuchus cozidos em água e sal
  • 4 ovos 
  • 1/2 colher sopa de fermento 
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal, óregano, cheiro verde e noz moscada a gosto 
  • Modo de Preparo: 
  •  Amasse grosseiramente os chuchus e misture com o queijo, a margarina, a farinha, o fermento e os temperos a gosto, por último, incorpore delicadamente os ovos batidos em neve. Coloque numa forma refratária untada com margarina .
  • Salpique queijo ralado e leve ao forno até dourar. Sirva a seguir...
  • De cenoura fica uma delícia também, experimente!!! 

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