domingo, 12 de junho de 2011

Dia dos Namorados em casa

Esse friosinho, cansada de trabalhar, melhor ficar em casa né gente... Olha o bolo que fiz pro maridex...
Como estava muito cansda fiz de massa pronta de côco, recheio de beijinho mole, cobertura de ganache de chocolate ao leite com morangos, não encontrei chocolate rbranco aqui perto de casa, maridex adora chocolate branco...
Quer aprender a fazer ganache?
É super fácil...
Basta misturar 100grs de chocolate picado com 50grs de creme de leite de caixinha, aumente a quantidade sempre respeitando as medidas de 1 parte chocolate para 1/2 parte de creme de leite... Misture e leve ao microondas por 1 minuto, retire e mexa muito com a espátula ou um fuê... E aplique... Dá até para usar com saco de confeitar, basta esperar esfriar um pouco, mas não muito pois endurece, ok...

bjs
Ana Carla

Um comentário:

  1. Eu fiz um tremendo esforço pra não comer o bolo todo de uma vez sozinho escondido na garagem...

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