sábado, 21 de agosto de 2010

Batata Recheada para entrada ou acompanhamento

Gente linda que me lê, os seguidores só aumentando, estou muito contente, mil perdões por não estar respondendo todos os coments, mas estou atolada de encomendas aqui... Hoje trouxe uma receita que minha sogra fez e me passou, e aqui foi um sucesso!!!
Ela serve tanto como entrada ou acompanhamento, e é superfácil, pode ser feita no microondas ou no forno convencional.

Você vai precisar de (para 7 pessoas):
* 7 Batatas grandes, lavadas e cortadas no sentido do comprimento.
* 400grs de carne moída, refogue ao seu gosto.
* 1 copo de requeijão e queijo ralado para salpicar

Modo de Preparo:
Cave um buraco médio no meio e coloque uma colher de requeijão, uma colher de carne moída já refogada, salpique queijo ralado por cima e leve ao forno pra gratinar.

Se fizer no microondas, pode montar nas batatas cruas e colocar por 30minutos no microondas.

Se for no forno convencional, cozinhe as batatas com casca em água e sal, deixe as durinhas. Recheie e leve ao forno para gratinar.

Usei 7 batatas e 400grs de carne moída.

Um comentário:

  1. Hum! vou fazer....só que montar nas batatas cruas não teria como retirar parte da pola, ou tem?

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