sexta-feira, 9 de julho de 2010

Creme Chinês

Essa semana me deu uma vontade de fazer uma sobremesa, faz muito tempo que não faço nada, engordei meu marido e já estava na hora de emagrecê-lo, kkkkkk, aí fiquei na greve de sobremesa, mas hoje deu aquela vontade...
Creme Chinês Básico ( Esse aí em cima, foi eu que fiz...)
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 medidas da lata de leite de vaca
1 gema peineirada
1 colher de sopa de essência de Baunilha ou qualquer outra que goste, (usei de côco e ficou boooommm)
2 colher de sopa de maizena
1 caixa de gelatina de morango
1 caixa de morangos lavados e picados
Leve os 5 primeiros ingredientes ao fogo até formarum creme grossinho, mexendo sempre, coloque em taças ou num refratário e leve a geladeira pra esfriar e endurecer. Faça a gelatina como na embalagem e coloque por cima do creme, e distribua morangos picados, leve a geladeira por 4 horas até servir.

O da foto acima, ainda tem uma cobertura que foi feita assim:
Cobertura
Preparei 2 caixas de gelatina de sua preferência conforme as instruções da embalagem e reservei. Bati as 3 claras em neve, juntei delicadamente à mistura da gelatina e despejei sobre o creme na travessa. Levei tudo de volta à geladeira até a gelatina endurecer.

Ótima opção para este domingo...
Bjkas

3 comentários:

  1. Amiga
    Babei agora viu. Hehehehhe
    Deu mesmo água na boca e vou ver se este fim de semana faço pra meu amor, que está vindo me visitar este fim de semana.
    Heheheh
    Os meninos, estao bem??

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  2. Puuuuuxa vida!! Eu tava fuçando só no post do pap da capa de almofada, e, de repente, dô de cara com esse doce!!! MENINA, vc não sabe o tanto que eu procurei a receita. Eu conhecia o dito cujo como "creme holandês", mas naaada de achar!!!
    Ficou LINDO, e eu sei q é uma delícia, geladinho e docinho!!!
    OBRIGADAAAAAAAAA
    Beijusss!!

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  3. Eu digitei no google "creme c..."
    iria ser creme cream cheese, mas a sugestão do google foi creme chinês. Quando vi o modo de se fazer achei super fácil! Já salvei a receita e vou tentar fazer aqui em casa. Adorei a receita e adorei o blog. Estou seguindo.
    Segue o meu também?? *-*
    http://luartimanha.blogspot.com/
    Se não for pedir de mais, participa da entrevista que está tendo lá. =)
    bjos e boas festas!

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